金茶王迎來了第16屆的比賽盛事，今年我們將以「非遺文化傳帶路·奶茶飄香遍神州」作為大賽主題，聚焦非遺文化推廣以及配合國家「一帶一路」發展。

本屆賽事呈現顯著年輕化趨勢，參賽者整體年齡低於往屆。除傳統茶餐廳外，多家新晉餐飲企業首度派員參賽，反映出港式奶茶文化對年輕一代投身傳統餐飲行業的吸引力日益增強。