港滇攜手共促咖啡發展
香港咖啡紅茶協會一行赴保山考察交流並簽署合作框架協定
2026年9月3日，香港咖啡紅茶協會主席黃家和教授BBS JP率團一行11人赴雲南保山開展咖啡產業深度考察交流活動，並與保山市檢驗檢測院正式簽署戰略合作框架協定。
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香港咖啡紅茶協會與保山市檢驗檢測院雙方圍繞共建標準體系、產業聯盟、人才培養和技術轉化等方向達成深度合作共識，標誌著兩地咖啡產業合作邁入實質性推進階段。
座談會上，保山市檢驗檢測院黨組書記、院長楊竹鶤致歡迎辭，雲南省咖啡行業協會名譽會長 保山市咖啡產業協會執行會長李曉波一同介紹了保山咖啡產業發展現狀及該院工作成果。
作為全國唯一咖啡品質與安全領域的重點實驗室，該院擁有國際咖啡品質評鑒師團隊和國際精品咖啡協會認證感官檢驗室，牽頭參與20余項科技項目，推動構建了咖啡全產業鏈標準體系，並積極推進檢測向智慧化、精准化轉型。
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香港咖啡紅茶協會主席 香港品質保證局主席黃家和教授BBS JP表示，協會深耕咖啡紅茶產業與國際經貿合作多年，將發揮香港連接內地與全球市場的橋樑優勢，發揮超級連絡人作用聯通市場。目前協會成立“一帶一路”國際咖啡聯盟，旨在聯合開展國際產業交流和中國咖啡品牌全球推廣，香港咖啡紅茶協會就香港五年規劃向特區政府建議在北部都會區成立國際咖啡交易中心，以發揮香港金融貿易中心的優勢。
香港咖啡紅茶協會副主席 金百加集團執行董事卓鳳婷在座談會上分享了集團自1993年起籌備在內地建設咖啡工廠的歷程。坦言三十多年來中國咖啡產業從萌芽走到今天，感慨這條路沒有白跑，並堅信未來三十年將迎來更輝煌的發展。旗下廣東樂滿家咖啡食品有限公司為希爾頓、洲際、萬豪等五星級酒店及連鎖餐飲品牌長期供應咖啡。
香港咖啡紅茶協會副主席 金百加發展有限公司總經理黃浩鈞、香港品質保證局上海辦公室-區域助理業務總經理李茜、廣東樂滿家咖啡食品有限公司區域銷售總監伍建均、香港咖啡紅茶協會秘書長(中國)李翠芬等共同參與座談會交流。
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香港品質保證局高級工程師首席運營官CMO 趙志偉代表中國香港及內地專家身份參與國際標準制定，目前已參與多項國家標準、灣區標準及團體標準的制定工作。其"從種子到杯子"的標準體系建設方向與保山檢驗檢測院高度契合，雙方有望在標準化領域率先開展合作，推動後續具體合作項目的對接與落地。
座談後，香港咖啡紅茶協會與保山市檢驗檢測院正式簽署合作框架協定。值得關注的是，保山市檢驗檢測院將作為共同發起單位加入“一帶一路”國際咖啡聯盟”，為保山咖啡借力香港國際商貿網路、拓展海外市場提供重要通道。
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考察期間，代表團走訪了景蘭咖啡、中咖咖啡兩家保山咖啡代表性企業，參觀了保山市檢驗檢測院，系統瞭解保山咖啡行業的歷史沿革及雲南咖啡產業發展趨勢，為後續在標準體系建設、品質認證等方面的合作奠定基礎。
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此次考察與簽約是兩地咖啡產業優勢互補、資源分享的重要里程碑。未來，雙方將以協議為指引，在標準體系建設、技術研究、人才培養、產業交流與咖啡文化推廣等方面持續深化合作，共同搭建保山與香港咖啡產業對接橋樑，助力中國咖啡香飄世界。